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Como refogar couve na manteiga, no azeite, com bacon
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Receita de Couve Refogada

Melhor passo a passo de como fazer couve refogada perfeita estilo restaurante, na manteiga, no azeite, com bacon, simples e super rápida e bem fininha...
Course Almoço de Domingo, feijoada, Receitas Especiais, Verduras e saladas
Cuisine Brasilian
Prep Time 5 minutes
Cook Time 3 minutes
Total Time 8 minutes
Servings 4 pessoas
Calories 60kcal
Author Vovó Fatima

Equipment

  • Panela Grande
  • Taboa de corte
  • Faca bem afiada

Ingredients

  • 1 maço de Couve
  • 1 colher de sopa de Manteiga ou Azeite
  • 3 dentes de Alho
  • Sal a gosto
  • Pimenta do Reino opcional

Instructions

  • Aquecer a panela e colocar a Manteiga ou azeite e o alho para dourar
    dourar o alho na manteiga
  • Acrescentar a Couve, o sal e a pimenta e mexer bem, para que toda a couve tenha contato com a manteiga. (não refogar muito para a couve não perder a cor,
  • tirar do fogo quando ela estiver bem brilhosa e verdinha ainda, isso leva em torno de 1 a dois minutos).

Notes