O que deixa um neto mais alegre do que Bolinho de Chuva da Vovó, para o café da tarde? Só um bolinho de chuva fofinho e chazinho bem quentinho. Receita...
Course Receitas Especiais
Cuisine Mexican
Prep Time 5 minutesminutes
Cook Time 20 minutesminutes
Total Time 25 minutesminutes
Servings 12servings
Calories 280kcal
Author Vovó Fatima
Ingredients
3copos de Farinha de Trigo
1Copo de Açúcar
2Copos de Leite
3Ovos
1Colher bem cheia de chá de Fermento
Instructions
Misturar Todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, (a consistência tem que estar mais firme que massa para bolo, mas não muito mais firme).
Fritar em óleo já aquecido em fogo médio (180 a 200 graus). Na hora de fritar, encha a colher e com a ajuda do dedo empurre a massa para ela cair no óleo quente.
Esperar a bolinha atingir uma cor dourada e retirar. (aqui em casa, quanto mais clarinha as bolinhas, mais eles gostam, porque o interior ainda fica um pouquinho mole).