Essa receita de bolo queijadinha receita da Vovó Fatima, é simplesmente deliciosa. Na assadeira, bem simples de fazer no liquidificador.
Course bolo, café da manhã, café da tarde, lanche da tarde
Cuisine Brasileira
Prep Time 10 minutesminutes
Cook Time 30 minutesminutes
Total Time 40 minutesminutes
Servings 16pedaços
Calories 350kcal
Author Vovó Fatima
Equipment
Liquidificador
Assadeira
Ingredients
3Copos200 ml de polvilho doce
3ovos
1copo americano200 ml de açúcar
1Copo de Leite
1copo de óleo
1copo de Queijo parmesão ralado
1colher de café de salnão muito cheia
1Colher de sopa de Fermento em pó
Instructions
No liquidificador vamos bater os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e o sal, por uns 3 a 4 minutos.
Em seguida acrescentamos o queijo parmesão e vamos adicionando o polvilho aos poucos, enquanto continua a bater. Faça isso delicadamente, o polvilho é muito leve, pode fazer bastante sujeira se jogamos de uma vez.
Por último batemos o fermento em pó e Colocamos a mistura em uma forma untada com óleo e enfarinhada.
Levamos ao forno por cerca de 30 minutos a 180 graus.