Carne de Panela com Batata e molho de Tomate
Esta receita de Carne de Panela com Batata e molho de Tomate na pressão. É uma comidinha de conforto, para comer com feijão fresco e arroz branquinho.
Servings 8 servings
Calories 280kcal
Ingredients
- 2 Kilos de Carne Braço 7
- 2 Batatas grandes
- 3 Dentes de alho Espremido
- 3 Colheres de sopa de Óleo
- 1/2 Copo de de Molho de Tomate
- 1 Cubo de caldo de Carne
- Sal a Gosto
- Pimenta a Gosto
- Cheiro Verde a Gosto
Instructions
- Picar a carne em pedaços Medianos
- Descascar as Batatas e picá-las em rodelas e depois ao meio
- Aquecer a Panela de pressão, por o óleo, o alho e o caldo de carne
- Deixar dourar o alho e em seguida por a carne
- Refogar a carne por uns 5 minutos e colocar o molho de tomate, a pimenta, o sal (sempre coloco uma colher de café de sal) e provar.
- Tampar a panela e deixar por uns 25 minutos, depois que pegar a pressão
- Tirar a pressão abrir a panela e colocar as batatas cortadas
- Tampar e levar ao fogo, por mais uns 4 minutos (se a sua panela de pressão for rápida), ou 7 minutos se for lenta.
- Salpicar o cheiro verde por último e servir ainda quente.