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Abóbora com Carne Moída. Se está pensando numa comidinha com sabor de comida de mãe ou de vó (risos), esta é uma excelente opção...
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Abóbora com Carne Moída - Vovó Fatima

Abóbora com Carne Moída. Se está pensando numa comidinha com sabor de comida de mãe ou de vó (risos), esta é uma excelente opção.
Course Receitas Especiais
Cuisine Brasilian
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 4 servings
Calories 353kcal
Author Vovó Fatima

Ingredients

  • 1/2 Kilo de Abóbora Japonesa picada
  • 1/2 Kilo de Carne Moída
  • 2 Dentes de alho espremidos
  • 2 Colheres de Óleo
  • 1 Tablete de Caldo de Carne ou Galinha
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • Cheiro verde a Gosto
  • Sal a Gosto.

Instructions

  • Numa panela já aquecida colocamos o óleo e o alho e deixamos o alho dourar.
  • Em seguida colocamos a Carne Moída e a Abóbora.
  • Agora podemos já acrescentar os temperos que são o Caldo de Carne, o sal e a Pimenta do Reino e misturamos tudo.
  • Tampamos a panela e deixamos cozinhar (se começar a ouvir barulho de fritura, pode abrir a panela e  pode por um pouquinho de água, para não queimar o fundo, mas é pouca água). Podemos ir mexendo de vez em quando, para ver se não está grudando e para ajudar no cozimento por igual da Carne e da Abóbora.
  • Por último, quando a abóbora e a carne já estiverem cozidas (a abóbora vai ficar bem molinha quase desmanchando) e a água do fundo já tiver secado, colocamos o cheiro verde e tiramos do fogo.