Em uma Panela vamos colocar 750 ml de água para ferver;

Enquanto isso vamos lavando 1 1/5 xícara de arroz branco, sempre gosto de lavar para tirar o excesso de amido e sujeirinhas.

Colocamos o arroz na panela com a água já fervendo e acrescentamos 1 canela em pau para ajudar a dar cremosidade ao Arroz doce.

Quando a água tiver baixado bem e o arroz estiver ao dente, vamos acrescentar uma lata de leite condensado e deixamos ferver por uns 2 a 3 minutos.

Agora acrescentamos 100 gramas de coco ralado, pode ser fresco ou seco desidratado.

Em seguida acrescentamos 250 ml de Leite Integral e 3 colheres de açúcar branco.

Deixamos apurar no fogo até o arroz ficar bem molinho e então vamos acrescentar 1 lata de creme de leite (pode colocar o soro junto).

E para finalizar podemos levar o nosso Arroz Doce para uma travessa e polvilhamos canela em pó por cima!