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Bolo de maçã e aveia com canela
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Bolo de Maçã e AVEIA com Canela

Melhor BOLO DE MAÇÃ e AVEIA fofinho, para o lanche da tarde das crianças, com farinha integral ou só com aveia numa versão fit e saudável
Course bolo, Receitas Especiais
Cuisine Brasileira
Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 12 FATIAS
Calories 245kcal
Author Vovó Fatima

Ingredients

  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de manteiga margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 1/2 xícara de aveia
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 1/2 xícara de Leite
  • 4 maçãs grandes cortadas em cubinhos
  • 1 colher de sopa bem cheia de Fermento em pó

Instructions

  • Separe as claras do ovo em uma vasilha média ou grande, para fazer as claras em neve e reserve.
  • Colocar a gemas em uma vasilha separada junte o açúcar e a margarina, bate até formar um creme bem clarinho.
  • Acrescentar o leite, a aveia, a farinha e a canela e continuar batendo até ficar um creme bem molinho, não vai ficar muito homogêneo por conta da aveia.
  • Feito o creme, agora você vai colocá-lo devagar e mexendo delicadamente sobre as claras e neves misturando os dois.
  • Acrescente a maçã e o fermento e mexa bem delicadamente também.
  • Despeje a massa em uma forma com furo no meio untada com manteiga e farinha.
  • Leve para assar no forno pré aquecido a 180º C (fogo médio), por uns 40 minutos, teste com um garfo ou faca para ver se ele sai limpo, antes de tirar o bolo do forno.

Notes