Como fazer Conserva de Pimenta
Como fazer uma boa Conserva de Pimenta, Dedo de moça, biquinho, malagueta com vinagre ou em azeite. Com gosto de Molho caseiro super saboroso!
Servings 16 colheres de sopa
Calories 25kcal
Equipment
- Recipiente de Vidro
Ingredients
- 250 gramas de Pimenta da sua escolha (eu usei a caiena)
- 150 ml de Azeite ou Vinagre ou até cobrir as pimentas no vidro
- 1 colher de café de Sal
- 1 cabeça de Alho descascado
- 1 porção de sua preferência de Azeitonas pode misturar verdes e pretas
Instructions
- Corte os cabinhos das pimentas, se quiser parta em dois, dependendo do tamanho da sua pimenta.
- Corte os alhos ao meio, mas pode deixar inteiro também.
- Coloque todos os ingredientes em um vidro bem esterilizado e que tenha tampa, se a tampa for de metal que seja inoxidável. (Não faça conserva em plástico).
- Cubra tudo com azeite (ou vinagre) e tampe.
- Deixe parada, sem ficar abrindo por pelo 3 semanas.
Notes
