Ratatouille Receita fácil
Ratatouille Receita fácil, quer preparar uma comida especial, essa é uma opção, você pode servir Ratatouille com vinhos e além de servir com carne...
Servings 6 servings
Calories 180kcal
Ingredients
- 1 Beringela Grande
- 2 Abobrinhas verdes médias
- 3 Tomates Grandes
- 3 Dentes de alho picado
- 3 colheres de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta Negra a Gosto
Instructions
- Fatiar em rodelas finas (0,5 centímetros) a Beringela, o tomate e a abobrinha.
- Em uma frigideira (pode ser uma panela), ir colocando uma fatia de cada vegetal por vez, como na foto.
- Vá alternando até preencher toda frigideira.
- Em seguida, espalhar o sal, a pimenta e o alho por cima dos ingredientes.
- Finalizar com o azeite, também espalhando bem por cima dos vegetais.
- Tampar e deixar em fogo médio por uns 20 minutos.
- Quando perceber que o tomate está bem molinho e cozido, já está pronto.
Notes
