Não sabe como fazer cookies de chocolate americanos com gotas de chocolate que ficam rachados. Te ensino aqui, é simples e fica muito gostoso
Course Temperos
Cuisine Branzilian
Prep Time 15 minutesminutes
Cook Time 10 minutesminutes
Total Time 25 minutesminutes
Servings 12servings
Calories 280kcal
Author Vovó Fatima
Equipment
Batedeira
Bacia
Assadeira
Ingredients
1xícara de açúcar mascavo
1xícara de açúcar
1/2xícara de manteiga sem sal
1/2xícara de óleo vegetal
2ovos
1colher de chá de fermento
1colher de chá de bicarbonato de sódio
1colher de chá de sal
1colher de chá de baunilha
3xícaras de farinha multiuso
2xícaras de chocolate ao leite em gotas
Instructions
Em uma batedeira vamos misturar os Ovos, o Açúcar Mascavo, o Açúcar Branco, a Manteiga, o Óleo e a Baunilha.
Em seguida acrescentamos a Farinha de trigo, o Bicarbonato, o Fermento em pó, o sal, as gotas de chocolates e misturamos com uma colher.
Fazemos bolinhas com uma colher ou boleador, pode ser com a mão também e colocamos em uma forma untada, somente com óleo ou pode ser coberta com papel vegetal (Deixe bastante espaço entre as bolinhas, para elas não grudarem umas nas outras.
Levamos ao forno pré-aquecido a 180º C e Deixamos assar por cerca de 9 a 10 minutos. É só esse tempo mesmo, mesmo, para não ressecar os biscoitos.