Bolo de Milho cremoso no liquidificador
Receita Deliciosa de Bolo de MILHO CREMOSO de Liquidificador da vovó, com milho verde fresco ou em lata super simples de fazer!
Servings 12 Fatias
Calories 157kcal
Equipment
- Liquidificador
- Forma de bolo
Ingredients
- 3 unidades Médias Milho de milho Natural, Ou 2 latas de milho verde.
- 3 unidades Ovos
- 2 colheres de sopa Manteiga
- 1/2 xícara de chá Farinha de Trigo
- 3/4 xícara de chá Coco Ralado
- 2 xícaras de chá Leite
- 1 1/2 xícara de chá Açúcar
- 1 colher de sopa Fermento em pó
Instructions
- Com a ajuda de uma faca ou ralador, retiramos os grãos de milho da espiga e reservamos.
- Sempre retiro a pele dos ovos, para o bolo não ficar cheirando ovo.
- Colocamos os 3 Ovos Inteiros no liquidificador
- Em seguida colocamos os Grãos dos 3 Milhos Verdes que retiramos da espiga (ou 2 latas de milho verde).
- Acrescentamos 1 xícara e meia de açúcar. (Se gostar de bolo Bem Docinho pode colocar 2 xícaras)
- Colocamos 2 xícaras de Leite, para a massa ficar bem líquida (isso que vai dar a consistência cremosa no bolo)
- Podemos agora acrescentar a 1/2 xícara de chá de farinha de trigo e batemos (colocamos pouca farinha mesmo).
- Agora vamos colocar 3/4 de xícara de chá de coco ralado (xícara quase cheia). O coco vai ajudar a secar um pouco a massa.
- Por último colocamos 1 colher de sopa de fermento em pó.
- Paramos de bater e levamos a mistura do bolo para uma forma untada.
- Vamos assar o bolo por cerca de 45 a 50 minutos a 180º C. Fazer o teste do garfo com esse bolo, não funciona, porque é uma massa cremosa e o garfo vai sair sujo, controle pela cor de cima do bolo.
Notes
