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Cogumelos Portobello Recheados

Ingredientes

  • 6 Cogumelos Portobello são esses cogumelos grandes da foto.
  • 150 gramas de mussarela ralada
  • Tomate cereja a gosto
  • Oregano
  • Azeite
  • Sal
Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Cozimento 15 minutes
Tempo Total 20 minutes
Prato jantar, jantar especial
Cozinha Brasileira
Porções 3 pessoas
Calorias 200 kcal

Ingredientes
  

  • 6 Cogumelos Portobello são esses cogumelos grandes da foto.
  • 150 gramas de mussarela ralada
  • Tomate cereja a gosto
  • Oregano
  • Azeite
  • Sal

Instruções
 

  • Limpe os cogumelos com um pano limpo. (Não lave, porque eles absorvem muita água e pode estragar a receita).
  • Coloque os cogumelos em uma assadeira, de preferência sobre uma grelha ou grade de forno, para deixar a água escorrer.
  • Coloque os tomates cereja, salpique o sal e regue com um pouco de azeite.
  • Ponha a mussarela por cima e espalhe um pouco de orégano.
  • Leve ao forno por uns 30 a 40 minutos, até o queijo gratinar.

Esta receita de cogumelo Portobello recheado ao forno, é uma receita fácil, mas de impressionar.

Sirva durante um almoço ou jantar especial ou um jantar em família.

Vamos a receita do Cogumelo Portobello Recheado:

Só uma dica antes de começarmos com os ingredientes, aqui em casa quando minha filha faz, ela geralmente serve com Carne ou um peixe grelhado e fica maravilhoso.

Ingredientes:

6 Cogumelos Portobello (são esses cogumelos grandes da foto).

150 gramas de mussarela ralada

Tomate cereja a gosto

Oregano

Azeite

Sal

Modo de Fazer:

Limpe os cogumelos com um pano limpo. (Não lave, porque eles absorvem muita água e pode estragar a receita).

Coloque os cogumelos em uma assadeira, de preferência sobre uma grelha ou grade de forno, para deixar a água escorrer.

Coloque os tomates cereja, salpique o sal e regue com um pouco de azeite.

Ponha a mussarela por cima e espalhe um pouco de orégano.

Leve ao forno por uns 30 a 40 minutos, até o queijo gratinar.

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