Ingredientes
- 3 copos de Farinha de Trigo
- 1 Copo de Açúcar
- 2 Copos de Leite
- 3 Ovos
- 1 Colher bem cheia de chá de Fermento
Ingredientes
- 3 copos de Farinha de Trigo
- 1 Copo de Açúcar
- 2 Copos de Leite
- 3 Ovos
- 1 Colher bem cheia de chá de Fermento
Instruções
- Misturar Todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, (a consistência tem que estar mais firme que massa para bolo, mas não muito mais firme).
- Fritar em óleo já aquecido em fogo médio (180 a 200 graus). Na hora de fritar, encha a colher e com a ajuda do dedo empurre a massa para ela cair no óleo quente.
- Esperar a bolinha atingir uma cor dourada e retirar. (aqui em casa, quanto mais clarinha as bolinhas, mais eles gostam, porque o interior ainda fica um pouquinho mole).
O que deixa um neto mais alegre do que Bolinho de Chuva da Vovó, para o café da tarde?
Não aí na sua casa, mas se for igual aqui na minha, só de falar bolinho de chuva, as crianças pulam de alegria.
Aqui costumo servir a tarde com cházinho quentinho, principalmente se o dia estiver frio.
Receita de Bolinho de Chuva Simples
Mas vamos deixar de história e vamos logo a esse bolinho! RS
Ingredientes do Bolinho de Chuva:
3 copos de Farinha de Trigo
1 Copo de Açúcar
2 Copos de Leite
3 Ovos
1 Colher bem cheia de chá de Fermento
Como preparar Bolinhos de chuva fofinhos
Misturar Todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, (a consistência tem que estar mais firme que massa para bolo, mas não muito mais firme).
Fritar em óleo já aquecido em fogo médio (180 a 200 graus).
Colocar a massa com um colher no óleo quente, delicadamente.
Como servir O bolinho de Chuva da Vovó Fatima:
- Um opção que uso as vezes para modificar o sabor, é colocar 2 colheres de queijo parmesão ralado na massa.
- Você também pode semear Açúcar por cima dos bolinhos de chuva pois de Fritos.
- Açúcar com Canela é uma boa opção também, para por em cima dos bolinhos.
- Se você tirar os bolinhos ainda quando estiver, mais clarinho, por dentro parte da massa, vai estar crua, pode parecer estranhos mas aqui em casa as crianças gostam. (totalmente opcional esse ideia gente).
