Maria Mole de Gelatina Incolor

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Ingredientes

• 1 pacote de 12 gramas Gelatina Incolor
• 6 colheres de sopa Água em temperatura ambiente
• 1 xícara de chá Água quente
• 2 xícaras de chá Açúcar Branco
• 2 pacotes de 100 gramas Coco ralado

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Tempo de Preparo 15 minutes mins

Geladeira 3 hours hrs

Tempo Total 3 hours hrs 15 minutes mins

Prato doces, gelatina, sobremesa

Cozinha Brasileira

Porções 12 pedaços grandes

Calorias 82 kcal

Ingredientes

  

• 1 pacote de 12 gramas Gelatina Incolor
• 6 colheres de sopa Água em temperatura ambiente
• 1 xícara de chá Água quente
• 2 xícaras de chá Açúcar Branco
• 2 pacotes de 100 gramas Coco ralado

Instruções

 

• Dissolvemos um sachê de gelatina com 05 colheres de água e deixamos hidratando por uns por 30 segundos apenas, fazemos isso numa Tigela Grande (tipo de batedeira).
  
• Depois acrescentamos uma xícara de água quente e batemos por 01 minuto com a batedeira.
  
• Depois acrescentamos 02 xícaras de açúcar e batemos por 15 minutos (Acredite que vai dar certo), continuamos batendo, até o líquido começar a crescer e ganhar consistência firme. Paramos de bater quando atingir ponto de Mashimellow.
  
• Forramos um refratário médio (gosto de colocar no médio, para que a maria mole fique bem gordinha), com 100g de coco ralado. Depois despejamos a Maria mole no refratário.
  
• Finalizamos com mais 100g de coco ralado por cima e levamos à geladeira de 2 a 3 horas, para endurecer um pouco (na verdade vai o creme vai ficar com a consistência de maria mole, não vai ficar duro).
  
• Retiramos da Geladeira e cortamos os cubos (gosto de cortar cubos grandes) e se quisermos podemos passar as laterais de cada pedaço pelo coco ralado, antes de servir.
  

Equipamento

• Batedeira
• Travessa Média

Para mim que tem um monte de crianças no quintal e ama de paixão vê-las felizes, da até um calor no coração quando fazemos aqui em casa Maria Mole de Gelatina Incolor!

Até mesmo para mim, maria mole tem gosto de infância, olha que a minha passou faz muito tempo, mas ainda sim, é muito gostoso, morder um pedaço desse doce tão suave que vai derretendo na boca!

Nossa, já deu água da boca, não deu?! Essas fotos foram tiradas na casa da minha filha, ela quem fez dessa vez e ficou ótima!

Bom vou te ensinar o passo a passo, espero que goste, deixar tudo bem detalhado mais abaixo!

Como fazer Maria Mole com Gelatina Incolor

Fazer essa receita de Maria Mole é um pouquinho demorada, porque vamos ter bater por muito tempo, mas é muito simples de fazer!

Também vamos utilizar pouquíssimos ingredientes e ainda assim vamos ter um resultado maravilhoso, vamos conseguir fazer uma maria Mole bem fofinha e bem gordinha.

Ingredientes

Como já falei aqui, os ingredientes do doce Maria Mole são bem simples, usaremos praticamente só 5 Ingrediente um dois deles são água. Nem tem muito o que detalhar sobre os ingredientes, então se quiser ir para o passo a passo rápido com fotos, clica no botão abaixo.

PULAR para a RECEITA

• Gelatina Incolor – 1 pacotinho de 12 gramas
• Água em temperatura ambiente – 6 colheres de sopa
• Água quente – 1 xícara de chá
• Açúcar Branco – 2 xícaras de chá
• Coco ralado- 1 pacote de 100 gramas

Modo de Preparo da Maria Mole

Quando você começar a bater a maria mole, você vai achar que ela não vai dar certo, que não vai dar, mas é só continuar.

E você verá que no tempo certo ela vai começar a ganhar consistência e vai ficando um creme lindo, bem branquinho perolado.

• Dissolva a gelatina com as 05 colheres de água e deixe hidratando por uns por 30 segundos apenas, faça isso numa Tigela Grande (tipo de batedeira).
• Depois acrescente a água quente e bata por 01 minuto com a batedeira.
• Depois acrescente as 02 xícaras de açúcar e bata por 15 minutos, Acredite que vai dar certo, continue batendo, até o líquido começar a crescer e ganhar consistência firme. Pare de bater quando atingir ponto de Mashimellow.
• Forre um refratário médio (gosto de colocar no médio, para que a maria mole fique bem gordinha), com 100g de coco ralado.
• Depois despeje a Maria mole no refratário e finalize com mais 100g de coco ralado por cima.
• Leve à geladeira de 2 a 3 horas, para endurecer um pouco (na verdade vai o creme vai ficar com a consistência de maria mole, não vai ficar duro).
• Retire da Geladeira e corte os cubos (gosto de cortar cubos grandes) e se quiser pode passar as laterais de cada pedaço pele coco ralado, antes de servir.

Como armazenar a Maria Mole Caseira

Armazenamos a Maria mole na Geladeira mesmo, assim ela não perde a consistência e e vai ficar sempre fofinha e geladinha!

Não Congele, a Maria Mole, a testura vai mudar completamente quando descongelar, é igual gelatina, mantenha só resfriada e não congelada.

Ela vai durar por vários dias na geladeira, por até uns 7 a 8 dias. Mas duvido que dê tempo de estragar, a criançada aqui, acaba com ela no mesmo dia!

Muito simples preparar essa receita de Maria Mole, não é mesmo?! Espero que você tenha gostado, e que suas crianças tenham ficado muito felizes!

Essa é uma sobremesa super especial, que também serve para enfeitar a mesa de doces das crianças em festa de aniversário.

Também é legal, porque fazer maria mole caseira é muito barato e simples e fica muito deliciosa!

Me conta aqui se achou fazer fazer essa receita de Maria Mole com Gelatina Incolor, que eu vou adorar saber!