Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de fubá eu uso fubá mimoso
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 200 ml de suco de laranja
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- Raspa da casca de laranja , eu uso +- metade de uma colher de café, só um pouquinho para acrescentar sabor e aroma.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de fubá eu uso fubá mimoso
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 200 ml de suco de laranja
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- Raspa da casca de laranja , eu uso +- metade de uma colher de café, só um pouquinho para acrescentar sabor e aroma.
Instruções
- Bata bem os ovos para tirar o cheiro de ovo (batedeira ou liquidificador).
- Acrescente o óleo e o açúcar e continue batendo
- Em seguida acrescente o suco de laranja.
- Adicione a farinha de trigo e o fubá, aos poucos até ficar uma massa homogênea, nem muito liquida nem muito seca.
- Adicione a raspa de laranja e o fermento e mexa devagar.
- Coloque em forno pré aquecido em 180º C, por cerca de 40 a 45 minutos.
- Teste com um garfo, para ver se assou por dentro, se o grafo sair limpo, só retirar do forno.
- Para não ficar muito escuro em cima do bolo (eu costumo cobrir ele com papel manteiga depois que já chegou em uma cor dourada bonita.)
Esta receita de bolo de fubá com laranja, vai salvar o café da tarde da sua família.
Já prepara um café, que se seus filhos, netos, amigos, morarem perto, eles vão bater na sua porta.
Simplesmente não dá para resistir ao cheiro desse bolo de fubá com laranja.
Faz na sua casa e me conta como foi o resultado, vou deixar essa de Um Delicioso Bolo Nega Maluca, acho que vai gostar.
Ingredientes para Bolo de Fubá com Laranja
1 1/2 xícaras de fubá (eu uso fubá mimoso)
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de óleo
200 ml de suco de laranja
4 ovos
1 xícara de açúcar
1 colher de fermento em pó
Raspa da casca de laranja (, eu uso +- metade de uma colher de café, só um pouquinho para acrescentar sabor e aroma).
Modo de Preparo do Bolo de Fubá com Laranja fofinho
Bata bem os ovos para tirar o cheiro de ovo (batedeira ou liquidificador).
Acrescente o óleo e o açúcar e continue batendo.
Em seguida, acrescente o suco de laranja.
Adicione a farinha de trigo e o fubá, aos poucos até ficar uma massa homogênea, nem muito liquida nem muito seca.
Adicione a raspa de laranja e o fermento e mexa devagar.
Coloque em uma assadeira redonda de furo no Meio (assim assa mais fácil)
Coloque em forno pré aquecido em 180º C, por cerca de 40 a 45 minutos.
Teste com um garfo, para ver se assou por dentro, se o grafo sair limpo, só retirar do forno.
Para não ficar muito escuro em cima do bolo (eu costumo cobrir ele com papel manteiga depois que já chegou em uma cor dourada bonita.)
E esperar esfriar um pouco para por a calda.
Calda de laranja para o Bolo de Fubá com laranja
Para esta receita de Receita de Bolo de Fubá com Laranja, vamos fazer um calda de suco de laranja para regar o bolo.
Aqui em casa eu tento esperar esfriar o bolo para por a calda, mas meus netos ficam me rodeando o tempo todo, perguntando, quando vai ficar pronto! Risos! Acabo colocando no bolo ainda morno…(Coisas de Avó…)
Ingredientes para a Calda de Laranja
300 ml de suco de laranja, natural.
1 colher de amido
Modo de preparo da calda de Laranja
Em uma panela mistures todos os ingredientes
Leve ao fogo médio mexendo sem parar.
Quando a calda começar a engrossar, tire do fogo. (não espere engrossa muito, para não ficar muito consistente quando esfriar, ela ainda tem que escorrer com facilidade pela colher).
Açúcar a gosto (eu gosto da calda mais azedinha, mas meus netos gostam dela bem docinha, aí já viu neh! Tenho que fazer duas, risos!
